اثر افزودنی های بستر جوجه های گوشتی بر خصوصیات شیمیایی و فیزیکی آن
نویسندگان
چکیده
در قالب طرح کاملاً تصادفی، اثر شش ماده افزودنی مختلف به بستر شامل آهک، اسید کلریدریک، زئولیت، زاج سفید، پادآمونیاک و اسیدهای چرب بر میزان ازت، ph ، درجه حرارت رطوبت و بار میکروبی بستر جوجه های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. هر یک از مواد مذکور به میزان یک کیلوگرم در متر مربع به کار برده شد. تعداد 616 قطعه جوجه گوشتی (نر و ماده) به 28 گروه 22 قطعه ای تقسیم شدند و هر چهار گروه به یکی از هفت تیمارهای آزمایشی از یک روزگی تا 56 روزگی اختصاص یافتند. همه تیمارها با جیره یکسان تغذیه و در طول دوره آزمایش معیارهای فوق الذکر اندازه گیری شدند. رطوبت بستر تحت تأثیر معنی دار تیمارها واقع نشد. ph بستر تحت تأثیر معنی دار تیمارهای آزمایشی قرار گرفت (05/p<0) به طوری که در سن 21 روزگی کمترین ph مربوط به زاج سفید و بیشترین مربوط به آهک بود. روند تغییر ph در پایان دوره به نحوی بود که ph همه تیمارها تقریباً یکسان بود و اختلاف معنی داری بین آنها مشاهده نشد. درجه حرارت بستر تحت تأثیر معنی دار تیمارها قرار نگرفت. اختلاف بین تیمارها از لحاظ ازت بستر و بار میکروبی معنی دار بود. هم بستگی هم بستگی بین ph و ازت بستر معنی دار و منفی بود (95/0-= r). اثر تیمارها بر فسفر محلول معنی دار بود و بستر های حاوی زاج سفید و پاد آمونیاک به طور معنی داری فسفر محلول کمتری داشتند. هم بستگی بین فسفر محلول و ph مثبت و برابر 48/0=r بود. نتایج نشان داد که استفاده از برخی مواد افزودنی بستر می توانند در کاهش ph ، فسفر محلول و افزایش ازت بستر مؤثر باشند و این تأثیر با افزایش زمان احتمالاً به دلیل مصرف شدن مواد موثره این گونه افزودنی ها کاهش می یابد.
منابع مشابه
اثر افزودنی‌های بستر جوجههای گوشتی بر خصوصیات شیمیایی و فیزیکی آن
In a completely randomized design, the effects of six different additive compounds including limestone, hydrochloric acid, zeolite, aluminum sulfate, pad ammoniac, and fatty acids on nitrogen, pH, temperature, moisture, water soluble phosphorus, and microbial count of litter of broiler chicken were investigated. Each compound was added at a level of one kg/m2 of litter. Six–hundred-and-sixteen ...
متن کاملاثر افزودنی‌های بستر جوجههای گوشتی بر خصوصیات شیمیایی و فیزیکی آن
In a completely randomized design, the effects of six different additive compounds including limestone, hydrochloric acid, zeolite, aluminum sulfate, pad ammoniac, and fatty acids on nitrogen, pH, temperature, moisture, water soluble phosphorus, and microbial count of litter of broiler chicken were investigated. Each compound was added at a level of one kg/m2 of litter. Six–hundred-and-sixteen ...
متن کاملاثر شکل فیزیکی جیره های غذایی (آردی، پلت و اکسترود) بر ویژگی های بستر، خصوصیات کیفی پا، سینه و شاخص های استخوان درشت نی در جوجه های گوشتی
هدف از تحقیق ارزیابی اثر شکل فیزیکی جیره های غذایی آردی، پلت و اکسترود بر ویژگی‌های بستر، خصوصیات کیفی پا، سینه و شاخص‌های استخوان درشت نی بود. بدین منظور تعداد 936 قطعه جوجه گوشتی یک‌روزه نژاد راس 308 با 3 تیمار آزمایشی و 12 تکرار و 26 قطعه جوجه در هر تکرار در قالب طرح کاملاً تصادفی به مدت 6 هفته پرورش داده شد. کیفیت فیزیکی بستر (pH، رطوبت، نیتروژن و ازت فرار) و جمعیت میکروبی بستر (باکتری‌ها...
متن کاملاثر فرآوری حرارتی بر ترکیب شیمیایی، بخش های پروتئینی و گوارش پذیری بستر جوجه های گوشتی
به منظور سالم سازی و بهینه سازی استفاده از بستر جوجه گوشتی در تغذیه نشخوارکنندگان، اثر فراوری حرارتی در دو کارگاه فراوری سبزوار و سمنان بر ترکیب شیمیایی، بخش های پروتئینی cncps و گوارش پذیری با روش تلی و تری مورد بررسی قرار گرفت. میانگین مقادیر ماده خشک، پروتئین خام، دیواره سلولی، دیواره سلولی منهای همیسلولز، خاکستر، کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، سدیم، آهن، منگنز، مس و روی در نمونههای خام کار...
متن کاملتأثیر غلظت های مختلف عصاره گل راعی بر عملکرد، فراسنجههای خون و کیفیت فیزیکی و شیمیایی گوشت جوجه های گوشتی
این پژوهش، به منظور ارزیابی اثرات سطوح مختلف عصاره گلراعی و آنتیبیوتیک نئومایسین بر عملکرد، فراسنجههای خون و کیفیت گوشت در جوجههای گوشتی انجام شد. در این پژوهش از 180 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس 308 استفاده شد. پژوهش طی شش هفته و در قالب طرح کاملا تصادفی با پنج تیمار، سه تکرار در هر تیمار و 12 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: تیمار شاهد (بدون افزودنی)، سه سطح عصاره گل...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
تولید محصولات زراعی و باغیجلد ۸، شماره ۳، صفحات ۱۶۳-۱۷۰
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023